Официальный сайт города Дудинки

В дудинском поселке прошли соревнования по приготовлению традиционных блюд

18 ноября в сельском клубе поселка Левинские Пески прошел конкурс «Строганина по-левински», участие в котором приняли жители и гости поселка.

Главным событием, к которому было приковано все внимание зрителей, стало соревнование среди мужчин в приготовлении строганины — традиционного блюда из мороженой рыбы северных пород. В результате, раньше всех с заданием справился Афанасий Попов. Второе место занял Владимир Кондратьев, третье — гость поселка Сергей Берекеля.

Также в конкурсе участие приняли женщины, задачей которых стало приготовление сагудая. Быстрее всех обработала рыбу, нарезала и приправила закуску Валентина Иванова. Ирина Яроцкая и Анна Сотникова заняли второе и третье места соответственно.

Участники получили заслуженные призы, а гости и болельщики смогли угоститься приготовленными блюдами и горячим чаем.